スープテリーヌ Yvonne：使い方とお手入れ

簡単な回答

Soup Tureen Yvonne は調理鍋ではなく、盛り付け用の器としてお使いください。まず器を温め、容量の3分の2までを目安に盛り、両手で器の胴部分を持って運びます。使用後は毎回手洗いし、ふたは縁ではなくつまみを持って持ち上げてください。

ステップごとの使い方とお手入れ：スープテリーヌ Yvonne

1. テリーヌを温めてから注ぎましょう： テリーヌに熱い水道水を入れ、1〜2分置いてから空にします。冷えた磁器に熱いスープを注ぐときの温度差による負担を軽減できます。 冷えたスープ皿に熱湯を直接注がないでください。まず少しずつ温めてください。
2. 2/3までにとどめてください： 縁の下に空間を残すことで、ふたがスープに押し付けられずにのり、スープ皿も持ち運びやすくなります。容量が3 Lの場合、スープはおよそ2 Lが目安です。 入れすぎは、ふたを置く際にこぼれる最も一般的な原因です。
3. ふたをそっと置き、しっかり収まっているか確認します： ふたは縁ではなくつまみを持って置き、軽くひねって平らに収まっていることを確かめます。蒸気で縁が滑りやすくなることがあるため、置くときはふたを水平に保ってください。 ふたがぐらつく場合は、いったん止めて置き直してからスープ皿を運んでください。
4. 両手で取っ手を持って運びます： 両側の取っ手を握り、スープ皿を水平に保ち、ゆっくり歩きます。持ち上げる前に、テーブルまでの道を片付けてもらいましょう。 スープ皿は蓋のつまみや縁を持って運ばないでください。
5. 食卓では蓋をご自身から離れる方向へ持ち上げてください： 少し横に立ち、つまみを持って蓋を持ち上げ、体から離れる方向へ傾けて、蒸気が顔から遠ざかるようにします。蓋は直接テーブルに置かず、鍋敷きや折った布の上に置いてください。 配膳を始める前に、蓋用の小皿か鍋敷きを近くに用意しておきましょう。
6. 中央ではなく、側面からよそってください： 長いお玉でスープボウルの側面からスープをすくい、ボウルに移す前にスープ皿の上で軽く水気を切ります。こうすることで、テーブルやスープ皿の外側に液だれが付きません。 棚に戻す前に、乾いた布でスープ皿の外側を拭いてください。
7. ご使用後は毎回手洗いしてください： スープボウルが完全に冷めてから、本体とフタを別々にぬるま湯と中性食器用洗剤で洗ってください。柔らかいスポンジを使用し、磁器には研磨パッドやクレンザーを使用しないでください。 温かいスープボウルを冷水に浸さないでください。温度差でひびが入る恐れがあります。

製品情報

• スープボウル | Yvonne: 容量 3 L、本体直径 23 cm、取っ手を含む幅 30 cm、フタを含む高さ 17 cm。3 L サイズはディナーパーティー分に適しており、取っ手から取っ手までの幅でテーブルや棚に必要なスペースがわかります。

  

• スープテリーヌ | Yvonne: 取っ手は配膳中も熱くなりにくい設計です。熱い本体を握る代わりに取っ手を持って運べるため、テーブルで落とすリスクを抑えられます。